Materia prima: Hígado y tocino de cerdo, especias naturales,

Ingredientes: Hígado de cerdo, tocino de cerdo, LECHE, HUEVOS, HARINA DE TRIGO, sal, pimienta blanca, nuez moscada, coñac conservador E-250 y E-252.

Información nutricional:

Valor por cada 100g. :

• Valor energético: 1.552,5Kj./375,5 Kcal.
• Grasas: 34,5g. de las cuales saturadas 13,2g.
• Hidratos de carbono: 1,0g. de los cuales azúcares: 0,3g.
• Proteínas: 15,2g.
• Sal: 1,9g.

Elaboración: Artesanal y tradicional, receta familiar, elaborado a partir de la mezcla de hígado con tocino de cerdo, condimentado con sal, especias naturales y una proporcion ajustada de LECHE, HUEVOS y HARINA DE TRIGO, bañado con coñac, consiguiendo un producto muy afinano y con una suavidad en su sabor, una delicia para todos los paladares.

Presentación: Lata de 200g.

Conservación: Caducidad de 5 años. Atemperar y abrir unos minutos antes de ser degustado. Ideal para picnic y meriendas, untado en panecillos tostados.