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Elaborado en Barrica en Roble americano con mieles Ecológica, Premio de Oro Hidromieles comerciales 2020.
Elaboramos nuestros hidromieles, seleccionando las mieles de nuestras colmenas, de las montañas del Mediterráneo, y Alta Montaña, con un resultado en copa, de una total armonía de sensaciones silvestres, salinas, con recuerdos a miel. Con la garantía del conocimiento en las mieles, y las floraciones, conseguimos una línea de Hidromieles diferenciados por una fermentación en frío, manteniendo las propiedades de la miel, conservando en barricas de roble, en cuevas de montaña, y terminando la maduración en botella en una aldea de la sierra del camero Viejo, en óptimas condiciones de maduración, con un resultado perfectamente gastronómicos, en la cocina más vanguardista.
Peso | 1.250 kg |
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