Queso de oveja semicurado. Madurado artesano.

Peso 1,750 – 2,0kg. aproximado.

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo y sal.

Elaboración: A base de leche de Oveja de su propia ganadería.

Información nutricional:

Valor nutricional por cada 100g.:

• Valor energético: 1779 Kj./423 Kcal.
• Grasas: 37,01g. de las cuales saturadas 27,23g.
• Hidratos de Carbono: <2g. de los cuales azúcares <2g.
• Proteinas: 25,28g.
• Sal: 1,84g.